25.4.06

Sudoku


Vu l' ampleur du phénomène il vous aura été impossible de passer à côté . Ou alors vous n' avez ni lu de journaux, ni même fait un arrêt dans une librairie depuis des mois . (? ) Vous ne savez pas ce que vous râtez ;) Vu le plaisir que je prend à en faire, je me décide enfin à faire un article sur le sujet.
Le sudoku est un des jeux de logique japonais ( il y a aussi le kakuro et le Hanjie que j' aime ) très simple à jouer . Pas de panique, les mathématiques ne sont pas indispensable. il vous suffit juste de savoir compter jusqu' à 9. La grille se compose de 9 lignes horizontales et 9 colonnes verticales. Les chiffres, déjà présents dans la grille, permettent de la remplir par déduction et en respectant qu 'une seule règle : chaque chiffre ne doit être présent qu '1 fois par région. Une région est soit une ligne, soit une colonne ou encore un carré de 9 cases. Je vous aurais bien montré une des grilles de mon livre mais il y a toute une page sur le copyright qui me terrifie :(

Cependant vous pouvez jouer en ligne sur le lien suivant :
www.dosudoku.com

je vous mets aussi le lien pour le kakuro :
www.dokakuro.com
Pour celui ci, il faut savoir additionner hi! hi! hi!

vous pouvez choisir d' ouvrir la page traduite dans google.
Allez !! à vos neuronnes :)

16.4.06

Echange de Pâques





Dans la caverne, nous avons fait un échange de spécialités gourmandes.
J' ai reçu de ma copine Annie une très jolie bourse rempli de délicieuse gourmandises qui n' ont pas fait la journée ;)

10.4.06

The big bag swap

Et voilà à quoi je vais employer mes livres japonais. Avouez que se serais très égoïste de ma part de ne pas partciper à cet échange de sac hi! hi! hi!
J' espère que je vais en trouver un qui correspondra aux prières de ma Bag Pal :)

9.4.06

Une résolution bien engagée

Au début de l' année je me suis dit :" non c' est plus possible! tu aimes les ouvrages japonais alors ne te prives plus, achètes des livres japonais". Au regard des prix que j' ai trouvé sur le net et de mon budget (cosmétique vêtement etc..) j' ai décidé de m' acheter un livre par mois.
Non non je ne suis pas folle seulement passionnée ;)
Voilà donc mes 3 premier achats pour le 1er trimestre.














j' en suis très contente. il y a des sacs, des trousses, des quilts très travaillés.
Pour noel je vais sûrement m' abonner à "quilt japan" hi! hi! hi!
Allez, après l' année horrible de 2005, soyons fou !

5.4.06

Rémi : maman comment fait-on du chocolat ?




Je reconnais bien là mon gourmand gourmet ;)
Réponse : "c' est facile mon chéri, on descend au jardin, on cherche le cacaoyer (ou arbre à cacao). S'il y a des cabosses jaune orangé on pourra commencer le travail. Tu ouvres la ou les cabosses, récupères les fèves pour les mettre à fermenter pendant 5 jours dans un récipient hermétique.
4 ou 5 jours plus tard, tu les passes sous l' eau (mais pas trop longtemps) tu les sèches et tu les laisses au soleil 15 jours pour les faire sécher. Le gros du travail commence alors car il faut enlever le parchemin qui protège les fèves.
S'il ne sort pas facilement, on met le tout dans une casserole sur feu doux et on tourne, on tourne, sans laisser trop longtemps.
Et on recommence. Une fois toute les fèves prête, on met le tout dans le moulin (à poivre ou mixer) et on broie les graines jusqu' l' obtention d' une pâte grâce et compacte . Il faut modeler le pain tant que c' est encore chaud."

4.4.06

Le cacaoyer


C' est un arbre de 3 à 8m de haut en culture (peut atteindre 15m) qui n' aime pas du tout le
soleil. Il s' épanouit dans un climat humide, ombragé et chaud (température moyenne 25°c) A une altitude de 400 à 600 mètres et à l' abri des vents. Il verdît toute l' année. Il n' est pas rare de voir des fleurs et des fruits sur l' arbre.

Il existe 3 variétés .
Le Criollo d' Amérique centrale qui donne une fève fine et aromatique.
Le Forastéro d' Afrique du Bésil et de l' Equateur (70 à 75% de la production mondiale) qui donne une fève à forte amertume et courte
( arbre vigoureux résistant aux maladies).
Le Trinitario (celui du jardin) qui est un croisement (hybride) des 2 premiers. Cultivé partout, il donne des fèves riches en matières grasses , fines et un cacao corsé, long en bouche.
Le cacaoyer peut vivre 60 ans, est en plein rendement entre 10 et 25 ans et produit ses premier fruits à partir de 4 ou 5 ans. le tronc mesure 20cm de diamètre environ avec un bois poreux.
Sur 1000 fleurs une seule arrive à maturité. Seul 5% des fleurs sont fécondés. Sont considéré comme de très bon producteur, les arbres qui produisent 25 fruits par an soit 1 à 2 kg de fèves par an. On ne surnomme pas ces fèves "l'Or brun" pour rien.

Nom latin : Theobroma cacao
(théos : Dieu Brômé : nourriture)

Le fruit est appellé "la cabosse". elle ressemble à un ballon de rugby, mesure 25 cm, pèse 500 g environ et contient 20 à 50 fèves. Elles sont mûr 6 ou 7 mois après la floraison et sont portées par le tronc. Intrigant !

3.4.06

Un ufo de moins


En fouillant dans mes tiroirs à la recherche de mes projets laissés pour compte, j'ai retrouvé un petit chien que j'avais commencé il y a bien longtemps (avant les enfants humm).
Je l'ai repris en main et il est terminé. Il ne me reste plus qu'à le rembourrer.

1.4.06

la journée des " bu-bulles éclate "




Toutes celles qui ont des enfants fans de "Rolie Polie Olie" connaissent cette expression.
Le 1er Avril, j' ai donc institué une nouvelle tradition (ils auront bien le temps de m' agacer avec leur poissons quand ils grandiront)
Une choses est sûr ce fut un vrai succcès. Ils sont prêt à recommencer tous les jours